店主挨拶

半田そうめんの吉田屋のホームページをご覧いただき、ありがごうございます。吉田屋では徳島県半田地区伝統の半田そうめん造りを行っています。昔ながらの太い麺の半田そうめんはもちろん、細い麺や 平麺も当店の人気商品です。また中華や韓国料理に合う『つるぎ・手工拉麺』、『熱烈 火鍋麺』は海外の方にもご愛顧いただいております。伝統の半田そうめんから当店オリジナルの手工拉麺、火鍋麺まで、麺好きの方に喜ばれる品をこれからもお届けしていきますので、よろしくお願いいたします。